20 Ekim 2012 Cumartesi

Fas Çayı

Fas Çayı, Moroccan mint tea diye bilinen, naneli çaydır. Bildiğimiz kara çayla yapılabildiği gibi, yeşil çayla da yapılır. Ben yeşil çaylısını daha çok beğendim. Hafif yeşil, oldukça ferah ve sizi rahatlatan, sinirleriniz alınmış gibi hissettiren bi çay :) Yapımıda kolay, çok özellikli bişey değil. Sıcak suya yeşil veya kara çay ile birlikte biraz taze nane ve isteğimize göre şeker ekliyoruz. Kısa süre ateşte tuttuktan sonra suyunun yarısını atıp, biraz daha sıcak su ekliyoruz. Biraz kısık ateşte demlenmesini bekleyip içebiliriz... Özellikle belirtiyorum sinirlerinize çok iyi gelicek, çok rahatlatıyo :)

2 yorum: